ZEROPAN Königtum Marmite à micro-pression avec couvercle en verre 26 cm / 7 L

Cuire plus vite, sans haute pression

La marmite à micro-pression ZEROPAN Königtum fonctionne avec une légère surpression. Le couvercle en verre se verrouille d’un mouvement de rotation, un joint en silicone assure l’étanchéité et une soupape maintient la pression à un niveau bas et constant. La vapeur chaude circule dans la marmite au lieu de s’échapper – potées, légumineuses et viandes demandent ainsi moins de temps que dans une marmite ouverte.

Contrairement à un autocuiseur classique, cette marmite ne génère qu’une faible pression. Vous pouvez déverrouiller le couvercle en cours de cuisson, ajouter des ingrédients et poursuivre la cuisson.

Acier inoxydable sans revêtement antiadhésif

Le corps et le fond de la marmite sont en acier inoxydable 316 – sans revêtement antiadhésif. Il n’y a donc aucun revêtement susceptible de se détacher au fil des années. Le fond est plat, d’une seule pièce, et diffuse la chaleur sur toute sa surface.

Couvercle en verre à verrouillage rotatif

Le couvercle en verre permet d’observer la cuisson. Pour le verrouiller, tournez-le jusqu’à ce que les deux fermetures latérales s’enclenchent. Pour l’ouvrir, relâchez d’abord la pression par la soupape.

Marmite pour l’induction et tous les feux

Gaz, électrique, vitrocéramique, halogène et induction.

Dimensions de la marmite 26 cm / 7 L

• Capacité : 7 litres
• Diamètre du corps : 26 cm
• Dimensions de l’emballage : 32,5 × 32,5 × 20 cm
• Convient pour 3–6 personnes

Temps de cuisson selon les indications du fabricant

• Poitrine de bœuf : 30–50 minutes
• Légumineuses : 10–15 minutes
• Pommes de terre à la vapeur : 10–15 minutes
• Soupe de maïs : 10–15 minutes

Les temps de cuisson sont indiqués par le fabricant et dépendent de la quantité, du feu et des ingrédients.